Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.)
Мордовник шароголовый — многолетнее растение-медонос, принадлежащее к семейству астровых. Другие название растения: ежовник, осот ежовый, татарник, перестрел, мордвинник.
Это качество вкупе с неприхотливостью и засухоустойчивостью растения делают его прекрасным медоносом, по своим характеристикам не уступающим липе.
В первый год жизни медонос образует корзинку из листьев диаметром 40—70 см. В зависимости от условий существования, на второй или третий год мордовник шароголовый выпускает стебель (который при благоприятных условиях может начать ветвиться в 10—15 см от корня) и начинает цвести.
Мордовник шароголовый является весьма неприхотливой и нетребовательной культурой. Для его выращивания подходят практически любые почвы, однако наиболее высокий урожай медонос дает при высаживании его в черноземных или глиняных хорошо унавоженных почвах с примесью извести.
Норма высева 10-12 кг/га. Заделывают семена в почву на глубину 2 – 3 см.
Медопродуктивность
Мордовник шароголовый обладает весьма высокой медопродуктивностью: в зависимости от климата и условий произрастания она может составлять от 600 до 1200 кг с гектара.
Мед, получаемый с мордовника шароголового, имеет цвет от светло-жёлтого до янтарного, прозрачный, после засахаривания — светлый до белого, мелкокристаллический, обладает выраженным приятным вкусом и тонким пряно-цветочным ароматом.
Кормовые характеристики
Листья растения первого года жизни, еще не слишком жесткие и колючие, можно использовать в качестве корма для скота или силоса. За одно лето можно получить два и даже три укоса массой от 500 до 800 центнеров с гектара. Эту цифру можно существенно увеличить, если в первый год роста мордвинника посеять между его розетками однолетние кормовые культуры.
Лекарственные свойства
Плоды шароголового мордовника обладают выраженными целебными свойствами: алкалоиды, содержащиеся в них (в частности, эхинопсин) стимулируют деятельность центральной и периферической нервной системы, оказывают тонизирующее воздействие на скелетную мускулатуру, сердечно- сосудистую систему, повышает давление. Отвары семян мордовника применяют для лечения судорожных припадков и эпилепсии.
Мед шароголового мордовника имеет ряд целебных свойств: он стимулирует работу нервной системы, способствует нормализации пониженного кровяного давления, укрепляет иммунитет в условиях хронического стресса и после перенесенного заболевания, тонизирует, улучшает аппетит и сон, помогает избавиться от головной боли.
Купить семена мордовника шароголового
Доставка осуществляется по всей России транспортными компаниями.
Более подробно об агротехнике, нормах высева, семеневодстве культур вы можете ознакомиться в следующей литературе: Савин А.П., Докукин Ю.В. Технологии возделывания основных медоносных культур. // Рязань: Рязобтипография, 2010. 111 с.
